Frittata con gli asparagi
Gli asparagi sono ortaggi primaverili teneri e succulenti, estremamente ricchi di proprietà benefiche. La stagione degli asparagi va da marzo a maggio, quando la produzione raggiunge il suo apice.
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Uova
Frittata con le ortiche
L'ortica è una pianta con numerose proprietà e. in cucina, viene spesso utilizzata per sostituire gli spinaci. Questa frittata è un ottimo aperitivo o un secondo originale.
Frittata con il prezzemolo
Il prezzemolo è una pianta aromatica ricca di proprietà che non deve mai mancare. Viene proposta con le uova in modo semplice e veloce, buona da presentare come secondo piatto.
Frittata con mollica di pane
E' una ricetta che può essere utilizzata per preparare un secondo piatto semplice e veloce, con gli avanzi di pane che si hanno in casa.
Frittata con ananas
E' una ricetta semplice da eseguire, adatta sia come buon secondo, che come merenda.
Omelette con crostini
ATTREZZATURA: una padella del diametro di circa 30 centimetri con fondo pesante o una padella antiaderente; la spatola di metallo o di legno. Questa omelette può essere arricchita aggiungendo, al...